參考資料

 

國際吞嚥障礙飲食標準 (IDDSI)—— 官方網站連結 https://iddsi.org/
香港大學教育學院 吞嚥研究所—— 官方網站連結 https://swallow.edu.hku.hk/
香港中文大學醫學院 言語治療服務—— 官方網站連結 https://www.ent.cuhk. edu.hk/Ent/tc/privateservice- ENT.php?wid=22
香港理工大學中文及雙 語學系言語治療所—— 官方網站連結 https://www.polyu.edu.hk/ cbs/st/zh-TW/ 專科治療計劃/ 甚麼是言語治療/ 吞嚥障礙
香港社會服務聯會 「照護食」—— 官方網頁連結 https://www.carefood.org.hk/

 

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