濕潤軟滑食物 （IDDSI 7、 7 EC、6級） vs「預先包裝照護食品」（IDDSI 5、4 級）：試食（一）

主持： 王榮珍女士

嘉賓： 梁愛詩女士

            譚贛蘭女士

            黃楚權先生

試食菜式：

濕潤軟滑食物（IDDSI 7、 7 EC、6級）

一、粟米肉粒飯（等級6）

二、蕃茄豆腐煮魚（等級6（切細後））

三、雞粥（等級6）

四、日式海鮮粒蒸蛋（等級6）

預先包裝照護食品（IDDSI 5、4 級）

正餐

一、咖喱牛肉慕斯

二、臘腸雞翼便當

三、一人盆菜

四、一人特盛便當

五、焗豬扒飯

六、咖喱雞飯

七、冬瓜盅

八、蝦餃

九、燒賣

十、鹹肉糭

十一、西式早餐（腸、蛋、麵包）

十二、中式早餐（鮑魚粥、燒賣餃子、樱花豆腐、南瓜點心）

十三、章魚小丸子

甜品

十四、壽桃包

十五、甜糭

十六、湯圓

十七、年糕